- 500gr sayap ayam
- 1.000ml air
- 25gr kapri
- 1/2btr bawang bombay,potong-potong
- 1bh tomat,potong-potong
- 1btg daun bawang,potong-potong
- 50gr kol
- 1 1/2sdm garam
- 2sdm minyak
- 1sdt merica bubuk
- Gula pasir/penyedap secukupnya
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 3cm kunyit
- 1cm jahe
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum,tambahkan ayam aduk hingga berubah warna.Masukkan tomat,aduk hingga layu.
- Tuang air,didihkan.Tambhakan garam,merica dan gula/penyedap.
- Tambahkan kapri,kol dan daun bawang,Masak hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar