Sambal buah mangga ini memang top,buat nafsu makan meningkat sampai level ke 9..hihi.Apalagi kalau di temani sama ikan asin,wuih angkat 2 jempol,mantaap!!.
Bahan :
- 1bh mangga yang masih agak mengkal(kweni,bacang atau mangga indramayu)
- 15bh cabe merah
- 5bh cabe rawit
- 1sdm gula merah
- 1bks kecil terasi (ex mamasuka)
- 1/2sdt garam
Cara Membuat :
- Ulek halus cabe merah,cabe rawit,garam,terasi dan gula merah.
- Cacah mangga,masukkan ke dalam ulekan cabe,aduk rata sambil sesekali di ulek.
- Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar