Resep ini aku dapat dari salah satu teman bbm ku yang waktu itu pasang status ayam goreng setan..Tapi temanku kasih resep tanpa takaran,jadi aku takar aja sendiri bumbu nya..
Bahan :
- 500gr ayam,potong-potong
- 350ml santan sedang kentalnya
- 3lbr daun jeruk
- 1sdm gula merah sisir
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
- 5butir bawang merah
- 4siung bawang putih
- 5bh cabe merah
- 10bh cabe rawit
- 1/3sdt garam
- 1/4sdt merica
- 3butir kemiri,sangrai
Cara Membuat :
- Rebus ayam dengan santan dan bumbu halus,daun jeruk dan gula merah sisir sampai meresap dan kering.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar