Bahan :
- 500gr daging kerang remis
- 1btg serai keprok
- 2cm lengkuas,keprok
- 3sdm minyak goreng
- 100ml air
Bumbu Halus :
- 5butir bawang merah
- 4siung bawang putih
- 5bh cabe merah keriting
- 5bh cabe rawit
- 2cm kunyit
- 4btr kemiri
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan serai,lengkuas,kerang dan air,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan kerang matang.
- Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar