Salah satu bahan makanan sumber protein hewani yang paling populer adalah telur,selain harganya yang terjangkau,pengolahannya mudah dan rasanya juga enak walaupun cuma di ceplok#setidaknya ini adalah pendapat anak-anak saya ;)
Nah kali ini saya coba mendadar telur seperti pizza dengan taburan sosis.Resep ini bisa buat menu sarapan ataupun bekal buat anak-anak.
Bahan :
- 4buah sosis ayam,potong-potong bulat tipis
- 1buah wortel,parut dengan parutan keju
- 1/2buah bawang bombay,cincang
- 3butir telur,kocok rata
- 2sdm minyak
- 1/4sdt merica bubuk
- 1/4sdt garam
- 25gram keju parut
- Kocok telur dengan garpu hingga rata,tambahkan merica bubuk dan garam.Masukkan bawang bombay,wortel parut dan sosis,aduk hingga rata.
- Panaskan wajan datar bergaris tengah 12cm diatas api kecil,tuang minyak,masukkan adonan telur,masak hingga matang.
- Taburi keju parut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar