Nah ini dia cara lain agar si nasi tampil beda dan anak-anak pun Insha Allah suka...kalau anak-anak saya benaran suka deh ;) Idenya saya dapat dari buku 60 snack favorit bekal sekolah karya pak Wied.
Bahan :
- 150gr nasi
- 3batang sosis ayam/sapi,potong dadu kecil
- 50gr keju cheddar parut
- 3 butir telur,kocok rata
- 1batang wotel,parut dengan parutan keju
- 1/4sdt merica
- 1/4sdt garam
- 1/4sdt gula pasir/kaldu bubuk
- 2sdm daun bawang iris tipis
- 2sdm terigu larutkan dengan 150ml susu cair
- 1sdm minyak goreng untuk mengoles
- Oleskan minyak pada loyang,saya pakai cetakan kue lumpur yang berbahan teflon.
- Campur nasi,sosis dan 25gr keju (dari 50gr keju).Aduk hingga rata.Isikan ke dalam loyang,tekan-tekan sambil padatkan.
- Campur telur,wortel,merica bubuk gula,garam,daun bawang dan larutan tepung terigu.Aduk hingga rata.Tuang keatas nasi padat.
- Panggang di atas api kecil atau masukkan ke dalam oven hingga matang.
- Angkat dan taburi dengan sisa keju parut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar