Bahan :
- 10bh tahu putih
- 50ml santan kental
- 1btr telur
- 2btg daun bawang,iris tipis
- Garam,merica dan gula secukupnya
- Daun pembungkus secukupnya
Bumbu Halus :
- 6btr bawang merah
- 4siung bawang putih
- 4bh cabe merah
Cara Membuat :
- Haluskan tahu putih,kemudian campurkan santan,gula,garam,merica,telur,daun bawang dan bumbu halus hingga rata.
- Tuang tiga sendok makan tahu ke atas daun pisang,bungkus.
- Kukuslah pepes selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang.
- Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar