Jumat, 29 Agustus 2014

PIZZA SEDERHANA



Anak-anak saya pasti suka kalau di suguhin pizza,mau pizza dago,pizza emperan,roti pizza,pizza rakyat,pizza roti tawar apalagi pizza hut ga bakal sia-siain deh.
Sangking suka nya,hampir sering kali ketika di tanya mau cemilan apa hari ini,jawabnya  pizza,tapi tinggal di kota kecil seperti saya ini susah banget ketemu sama yang nama nya mozarella,oregano dan bahan-bahan "aneh" lainnya.Jadi pizza sederhana ini adalah pilihan yang bijak buat anak-anak saya..hihi


Pizza ini sangat sederhana sekali,bahan-bahan yang di gunakan mudah di dapat,rasanya enak kok :) 

Bahan kulit :
350 gr terigu protein tinggi
1 sdt garam
1 bks ragi instan
200cc air hangat
1 sdm margarin

Cara membuat kulit :
  • Campur terigu bersama garam dan ragi instan aduk rata.
  • Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga kalis.
  • Tambahkan margarin,uleni hingga kalis elastis.
  • Tutup adonan dengan plastik wrap,diamkan selama 30 menit.
  • Kempiskan adonan,bagi menjadi 3 bagian,bentuk masing-masing bulat tipis,tutup dengan plastik wrap,diamkan 15 menit,tusuk-tusuk permukaan pizza dengan garpu.
  • Adonan pizza siap di pakai.
Bahan isi :
Saus bolognaise,secukupnya
Keju quick melt,secukupnya,parut kasar
Sosis sapi,potong bulat
2 buah bawang bombay,iris bulat
Saus mayonaise secukupnya.




Penyelesaian :
  1. Ambil kulit pizza,oles dengan saus bolognaise,taburi dengan bawang bombay,sosis sapi,saus mayonaise dan keju quick melt.
  2. Panggang hingga matang.




Tidak ada komentar:

Posting Komentar