Selasa, 19 Agustus 2014

KUKIS HIAS



Bahan :

  • 150gr margarin
  • 100gr gula tepung
  • 1kuning telur
  • 1/2sdt pasta vanila
  • 250gr terigu kunci biru
  • 25gr susu bubuk
  • 30gr maizena
  • 1/2sdt baking powder


Bahan glasur :

  • 50gr putih telur
  • 2sdt air jeruk lemon
  • 300gr gula tepung
  • pewarna makanan


Cara membuat :



  1.  Kocok margarin dan gula tepung 30 detik.Tambahkan kuning telur dan essens vanila.Kocok rata.
  2. Masukkan terigu,susu bubuk,maizena dan baking powder sambil di ayak dan di aduk rata.
  3. Giling adonan setebal 1/2cm.Cetak dengan cetakkan kukis.Letakkan di loyang yang telah dioles margarin.
  4. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
  5. Glasur : Kocok putih telur sampai setengah mengembang.Masukkan gula tepung sedikit demi sedikit sampai mengental.Tambahkan air jeruk lemon,kocok rata.
  6. Bagi adonan,beri pewarna sesukanya.Masukkan ke dalam plastik segitiga,hias kue kering dengan glasur.
  7. Oven kembali sampai glasur set.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar