Sebulanan lebih kena penyakit malas posting masakan,padahal hampir tiap hari bikin cake,sampai-sampai berat badan naik..hehe.Siang ini iseng-iseng buat pie susu bali,setelah selesai jepret pakai kamera hp aja,yang penting bisa posting sesuatu..Pie susu bali ini,benar-benar mudah dalam pembuatannya,tapi rasanya benar-benar juara enaknya..Yuk bikin pie susu bali sendiri.
Bahan :
- 340gr tepung terigu serbaguna
- 200gr margarin beku
- 1sdm gula bubuk
- 2Btr kuning telur
- 1sdm air es
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu serbaguna dengan gula bubuk,aduk rata.Tambahkan kuning telur dan potongan-potongan margarin beku,aduk dengan menggunakan dua buah pisau,tambahkan air es,gumpalkan adonan hingga membentuk bola.
- Giling adonan agak tipis,masukkan ke cetakan pie yang telah dioles tipis margarin.Lakukan sampai habis.Tusuk-tusuk permukaan pie dengan garpu.Simpan di kulkas,sembari membuat isi.
Bahan Isi :
- 1kaleng susu kental manis
- 1Kaleng air putih ( ukur air menggunakan kaleng susu kental manis )
- 4butir kuning telur
Cara Membuat :
- Aduk kuning telur dengan menggunakan garpu atau balon wisk,masukkan susu kental manis dan air,aduk rata,saring.
- Tuang kedalam pie,panggang hingga matang.Saya menggunakan otang,pakai api sedang,kurang lebih 30menit sudah matang.
- Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar